１．ウィスキーは何からできてるでしょう？
- 2019.02.08
ウィスキーは穀物でつくります まずはここから。ウィスキーは何からできているでしょう？ウィスキーを作っている国によっても違いは出てきますが大きくくくると「穀物」です。スコットランドやアイルランドでは『大麦』にあたります。これがアメリカのバーボンウイスキーでは『トウモロコシ』になるわけです。 作り方って？ ウィスキーのできる流れを簡単に（すごく簡単に！）説明しましょう。大麦に湿り気と温度を与えて発芽さ […]
スコッチウィスキーってどんなもの？
- 2019.02.01
はじめまして。呑み屋を営んでおります、北島と申します。 これからスコッチウィスキーのお話をしていきたいと思いますが、私細かい年号やややこし歴史上の人物の名前なんかが非常に苦手です。 酒場のおやじの戯言だと思って、気楽にお付き合いくだされば幸いです。